Много я бродил по свету,
И бывало иногда:
Друга нет и денег нету,
Словом - сущая беда.
И тоска, и сердце ноет,
Но услышишь невзначай
Наше волжское, родное,
Наше горьковское «чай».

- Ты откуда? - Чай, соседи,
Чай, шабры да земляки.
Чай, и мы оттуда едем -
С Волги - матушки реки.
И спокойно с этим «чаем» -
Хоть весь мир бы кверху дном!
Мы нигде не подкачаем,
Мы нигде не пропадем.

Где мы только не бывали!
Индигирка и Алтай,
Ленинград и Крым слыхали
Наше горьковское «чай».
И нечаянное слово
Средь случайных этих встреч
Поднимали на смех снова:
«Что за говор? Что за речь!».

- Ладно, смейся. Сами знаем.
С тем родились, с тем живем.
Мы нигде не подкачаем,
Мы нигде не пропадем.
Волгари! Нижегородцы!
Горьковчане! Земляки!
Нам пришлось с врагом бороться
У другой большой реки.

Ни единой лодки нету,
Переправы - под огнем;
При луне да под ракетой
Всех нам видно словно днем.
Свищут пули и осколки,
Но смеются позади:
-Чай, не долго - тут не Волга,
Чай, товарищ командир.

Прикажите, начинаем:
Все поставим кверху дном.
Мы нигде не подкачаем,
Мы нигде не пропадем.
Мы полмира победили,
Пол-Европы обошли,
Но все также сохранили
Говорок родной земли.

И далеко, и далеко
Пронесем из края в край
И свою привычку окать,
И свое родное «чай».
Мы друг другу этим «чаем»
Словно руку подаем.
Мы нигде не подкачаем,
Мы нигде не пропадем.
(с)

Борис Ефремович Пильник

www.edimdoma.ru/retsepty/40877-zefir-po-gostu
Зефир по гост

[red:phpbb]Очень интересный журнал для рукодельниц сегодня нашла.[/red:phpbb]
www.liveinternet.ru/users/3731870/profile
Огромное спасибо этой трудолюбивой женщине.
Единственное но - материалы не всегда спрятаны под кат, приходится мучать мышку.
Что есть:
[green:phpbb]Поделки с детьми[/green:phpbb] - www.liveinternet.ru/users/3731870/rubric/1552379/
[green:phpbb]РАЗВИВАЮЩИЕ ИГРЫ, РАННЕЕ РАЗВИТИЕ [/green:phpbb]- www.liveinternet.ru/users/3731870/rubric/1437076/
Всевозможное рукоделие, вязание, шитье. кулинария, переделка вещей... всего не перечислишь.

Прага:
2 яйца взбить с 1 стаканом сахарного песка, добавить банку сметаны, 1/2 ч.л. соли, 1 ч.л. соды (или разрыхлителя) 1/2 банки хорошей сгущенки (я беру "Алексеевскую"), 2 стакана муки, 2 ст.л. какао (я могу какао и больше положить). Выпекать 3 слоя (пекутся быстро), остудить. Промазать кремом: 200г масла + 1/2 банки сгущенки, какао, коньяк

РЕДЬЯРД КИПЛИНГ
ЗАПОВЕДЬ

Владей собой среди толпы смятенной,
Тебя клянущей за смятенье всех,
Верь сам в себя наперекор вселенной,
И маловерным отпусти их грех;
Пусть час не пробил, жди, не уставая,
Пусть лгут лжецы, не снисходи до них;
Умей прощать и не кажись, прощая,
Великодушней и мудрей других.
Умей мечтать, не став рабом мечтанья,
И мыслить, мысли не обожествив;
Равно встречай успех и поруганье,
He забывая, что их голос лжив;
Останься тих, когда твое же слово
Калечит плут, чтоб уловлять глупцов,
Когда вся жизнь разрушена и снова
Ты должен все воссоздавать c основ.

Умей поставить в радостной надежде,
Ha карту все, что накопил c трудом,
Bce проиграть и нищим стать как прежде
И никогда не пожалеть o том,
Умей принудить сердце, нервы, тело
Тебе служить, когда в твоей груди
Уже давно все пусто, все сгорело
И только Воля говорит: "Иди!"
Останься прост, беседуя c царями,
Будь честен, говоря c толпой;
Будь прям и тверд c врагами и друзьями,
Пусть все в свой час считаются c тобой;
Наполни смыслом каждое мгновенье
Часов и дней неуловимый бег, -
Тогда весь мир ты примешь во владенье
Тогда, мой сын, ты будешь Человек!

Перевод М. Лозинского